Turbomix EVO 20
Condizione: Nuovo
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Scheda Tecnica
Dimensioni
Larghezza 40 cm
Profondità 45 cm
Altezza 75 cm – 113 cm esteso
Potenza Elettrica Media assorbita
L’emulsionatore professionale Evomix 10 ha una potenza elettrica media assorbita di 0,75 kW
Velocità Periferica
Velocità periferica: 19 mt al secondo
Alimentazione Elettrica
230 VAC – 50/60 HZ
Peso
Peso: 58 kg
Il turbomix EVO 20 prodotto da 4Gel è il fiore all’occhiello degli emulsionatori professionali 4Gel. Evo 20 è costruito, come il fratello più piccolo
Evomix 20, per la particolare preparazione di emulsioni – miscele – per il gelato artigianale.
Le sue dimensioni maggiorate permettono di incrementare le performance in termini di capacità di prodotto lavorato.
Il campo di lavoro ottimale per questo modello può arrivare fino ai 20 litri diminuendo i tempi di lavoro.